100 MONTAÑAS VERDEJO NEGRO

18,00 €

Referencia: 100 montanas verdejo negro 2018

Monovarietal de Verdejo Negro, vendimiado manualmente (racimos doblemente seleccionados) y con crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 10 meses.

D.O.P. Cangas

Uva: Verdejo Negro 100%

Suelo: Pizarroso

Viñedo: +30% pendiente

Cepas: +30 años Tipo de

Poda: Espaldera Rendimiento: 4.500 kg/ha

Vendimia: Manual, racimos doblemente seleccionados

Temperatura Servicio: 14-15ºC

Grado Alcohólico: 13% vol.

Presentación: Borgoña 75 cl.

Producción: 660 botellas

Cantidad

NOTA DE CATA

Visual. Color rojo intenso con capa baja.

Olfativa. Nariz de intensidad media-alta muy frutal con aromas intensos a la variedad, madera muy fina y elegante con recuerdos torrefactos y chocolate.

Gustativa. En boca muy intenso, tánico y alcohólico con importante estructura en la que el vino llena por completo la boca con una punta de acidez que da al vino frescura. Astringencia muy elegante con persistencia en boca y largo retrogusto.

Bodega Vidas

No hay ninguna opinión por el momento.